La SACH es una sociedad científica fundada por Ingenieros Agrónomos Chilenos el 28 de agosto de 1910, siendo la primera sociedad científica creada en Chile y la primera en su género creada en Latinoamérica con la finalidad de fomentar el conocimiento en las ciencias agrícolas.

Desde sus inicios la SACh ha fomentado el progreso científico y tecnológico de la agricultura en Chile, pero además ha contribuido al desarrollo de otros importantes aspectos ligados a la agricultura como: la educación agronómica, las políticas agrarias y también en sus inicios los temas gremiales. Tan importante ha sido su contribución en políticas agrarias que fue en su ámbito, donde surgió la propuesta para que el sector agrícola Chileno contase con una voz y acción en el Gobierno de la Nación, naciendo a instancias de esta Sociedad el Ministerio de Agricultura de Chile.

Posteriormente a objeto de fortalecer la condición profesional y gremial de los Ingenieros Agrónomos, a partir de la Sociedad Agronómica se crea el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Chile. Desde entonces y conforme a lo estipulado en sus Estatutos, sus propósitos serán fundamentalmente fomentar la investigación científica  y tecnológica en el ámbito  de las ciencias agro-silvícolas, tanto a nivel básico como aplicado.